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Ristorante

Il nostro ristorante si distingue per un’offerta gastronomica molto variegata. Nell’ottica di soddisfare le esigenze più svariate, infatti, abbiamo messo a punto un menu che riflette la volontà di mettere d’accordo tutti a tavola. In tal senso prestiamo molta attenzione non solo alle evoluzioni dei gusti del consumatore, bensì alle intolleranze e ai nuovi stili di vita alimentari. All’interno del nostro menu si trovano perciò proposte pensate per accontentare anche le richieste più specifiche, sempre a un ottimo rapporto qualità-prezzo. Gli ingredienti vengono selezionati a seguito di un rigoroso processo, durante il quale valutiamo con attenzione le caratteristiche di ogni fornitore. Privilegiamo la collaborazione con realtà che rappresentano in modo autentico il nostro territorio e riescono a valorizzarlo nei loro prodotti agricoli o di allevamento. Desideriamo riuscire nell’intento di creare un menu che si aggiorna in modo costante per rispecchiare le peculiarità di stagione. Per questo motivo selezioniamo con cura le materie prime nel momento in cui la loro concentrazione di sapori è al massimo livello. Ciò ci consente di creare piatti straordinari, che esaltano le caratteristiche di ogni ingrediente attraverso metodi di cottura davvero rispettosi. Nel sapiente abbinamento tra diversi elementi si ritrova uno dei nostri punti di forza principali. Conosciamo le caratteristiche di ogni materia prima e possiamo perciò accostarla ad altre in maniera originale per dare vita a contrasti che sanno stupire tutti i palati. Dai primi piatti fino ai dolci, passando per secondi e contorni: il nostro menu è ricco di alternative pensate per soddisfare davvero tutti i gusti. Inoltre, il personale di sala contribuisce a rendere l’esperienza dei clienti davvero piacevole, mediante una presenza discreta ma al tempo stesso costante.